2023年８月９日と10日の２日間、愛知の吹上ホール（名古屋市中小企業振興会館）でファッションと食の国際ビジネスマッチングイベント「創出展2023 in NAGOYA～Asia Fashion＆Food Exhibition～」が初開催される。主催は創出展2023 in NAGOYA 実行委員会で運営はエヌショーケース。
同展では中国青島市を中心に150社以上の企業が中国現地から名古屋へ来日する。出展者の多くが既に日本企業や商社を通じて日本市場向け製品の生産実績を有している。
ファッション関連工場や食品・飲料関係工場と繋がることができることができる点や、優れた生産技術を持つ中国企業が多数出展する点、日本企業と取引実績のある優良企業が出展する点が主な特徴。出展者には日本語対応可能な企業も多数存在する。
展示会は「ファッション（紡績品・服飾品）」と「食（食品・飲料）」の２エリアで構成される。出展内容は「ファッション（紡績品・服飾品）」が服装、スーツケースやバッグ類、靴類、アクセサリー類、家庭用繊維製品、生地、ビーズ類、紡績機械設備および関連パーツなど。「食（食品・飲料）」が海産物、加工品、農産品、水産加工品、冷凍水産加工品、レトルト食品、調味料、香辛料、食用油脂など。
入場は事前登録制で無料。B to B展示会だが学生や一般の来場も可能。
