株式会社宗近(福井県越前市北町45-63-1)は、2025年5月11日(日)に「8時間以内に販売されたそばの最多食数」に挑戦し「12,018杯」で世界No.1としてギネス世界記録(TM)に認定された。
同イベントは、昨年ギネス記録として認定された「8時間以内に提供されたそばの最多杯数=4,013杯」を大きく上回る、1万杯の提供を目指し、宗近は福井県産のそば粉と78年の伝統を武器に、再び世界一への挑戦に挑んだ。
昨年の来場者数は数千人規模、最大で1,000人が3時間待ちの列をなすほどの盛況だった本イベント。
今年はそのイベントに初めて、飲食店向け予約プラットフォームを提供する株式会社TableCheckの「FastPass(ファストパス)」が導入された。
「FastPass」は、1回390円(税込)で購入でき、各時間帯に50名の枠を設けた。
イベントの混雑緩和だけでなく、来場者の満足度向上にもつながると期待されており、TableCheckは今後、フードイベントや音楽フェスなど、混雑が課題となるあらゆる場面への展開を見据えている。