FOODEX JAPAN、農水省の「日本フードシフト」と連携

日本能率協会(JMA)は農林水産省が主導する、食と農のつながりの深化に着目した官民協働の新たな国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」と連携すると発表した。

今後、JMAが主催するアジア最大級の国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN」において出展者や来場者に対しニッポンフードシフトの趣旨や活動を紹介し、賛同企業の拡大を目指す。同展においても、優良・先進的な取組みを実施している事業者のブース出展やセミナーによる事例発表を行う。

持続的な食料の確保が世界的な課題となる一方、日本では農業や農村に対する関心が薄れており、消費者と生産者が一体となって行動変容を起こすことが求められている。ニッポンフードシフトはそれに関連する取組みを応援していくため今年7月に始まった。

FOODEX JAPAN 2022は2022年3月8日から11日までの4日間、幕張メッセで開催する。