米飯加工・充填機械を開発する鈴茂器工は2023年6月6日から9日までの4日間、東京ビッグサイトで開催された「FOOMA JAPAN 2023」(主催:日本食品機械工業会)に「計量器付マルチ飯盛・容器供給ライン ESM-RSB+ESM-CSC」を出展した。
弁当の飯盛りを、手作業のようにふっくら仕上げることができるのが最大の特徴。特にアジアではいまだ従業員が手均しで盛り付けをしていることが多く、グローバルな需要を見込む。
交換部品ゼロでさまざまな容器の形状に合ったご飯を供給できる点、計量精度の高さを実現する新機能、多言語仕様(6カ国語標準搭載)の操作パネル、IoTを活用した生産管理の可視化/予知保全などにより現場の課題解決に貢献する。
日本食品機械工業会が主催する「第2回FOOMAアワード2023」では省人化をはじめとする工場生産の環境改善に資するとして「特別賞」を受賞した。