直輸入品の卸販売を行うロイヤルは、2024年８月22日と23日に東京ビッグサイト東１～３ホールで開催された「第45回ジャパン建材フェア」（主催：ジャパン建材）に、ステルス家電ブランド「SAPPHIRE（サファイア）」のスマートテーブル「STB80」を出展した。

洗練されたこだわりデザインのテーブルには冷蔵庫・冷凍庫のほか、Bluetoothスピーカーやコントロールパネル、USBポートといった生活を便利にするさまざまな機能が搭載されている。冷蔵室・冷凍室は全体で約81リットルの容量となっており、座ったままフードやドリンクを取り出せる。冷蔵室は３～12℃、冷凍室は-12～-6℃の間で調整可能で、冷凍室の設定で冷蔵室も変わる仕様。

Bluetooth 5.0レシーバーオーディオ機能を搭載しており、卓上のタッチパネル式コントロールパネルでスピーカー操作のほか、冷蔵室・冷凍室の温度設定も可能。Type-C １つ、Type-A ２つのUSBポートも搭載されているので、スマホやタブレットの使用もストレスフリーだ。

カラーバリエーションもホワイト・ブラック・トフィ・ミント・アプリコットと豊富で、インテリアにもなじませやすい。コンパクトタイプの「STB30」も展開中。

食品加工装置開発の菜の花商事は、2024年８月21日から23日までの３日間、東京ビッグサイト東５・６ホールで開催された「第26回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」（主催：大日本水産会）にガス臭を消せる「AMGHバーナー(遠赤外線炭火バーナー)」を出展した。

ガスバーナーの先端に装着して炎で熱することで、七輪や炭火と同様の遠赤外線が発生する。手軽にサッと炙るだけで、料理の味と香りをグンと引き上げることが可能。料理は冷めても旨味や香り、食感が持続するのに加え、腐敗の進行を制御する効果もあるため、弁当などにも有用となっている。

肉や魚の脂などはサラっとし、醤油などを炙ると味がマイルドになる。塩分、糖分を少量にした体に負担をかけたくない目的の薄味調理でも美味しい料理に仕上げることができる。

これまで魚がし日本一 立喰い寿司、魚がし日本一 本格江戸前寿司、魚河岸料理 青ゆず寅、油やなどで導入されている。ユーザーからは「一般のガスバーナーを使用するとガスの臭いが鼻につく場合があるがAMGHバーナーはそのようなことがなく、香ばしい香りになり、色味も良くなる」といった声が寄せられている。

コンクリート製品の製造・販売を行うゴトウコンクリートは７月30日から８月１日までの３日間、東京ビッグサイト東展示棟で開催された「Japan Foods Week 2024」（主催：TSO International）に、天然素材にこだわったワイン醸造用の「まゆ型コンクリートタンク」を出展した。

同製品はワイン愛好家である同社・松林社長の熱意から生まれたもの。海外にあるコンクリート製のワインタンクに感銘を受け、日本でも作ろうと考えたのがきっかけ。2018年から国内外のワイナリーを回り、着想を得た。

国産のセメント・石灰石・石灰砂・石灰石微粉末・天然水を練り混ぜたメイドインジャパン製品となっており、硬化促進剤は一切不使用。マンホールや吞み口、埋め込み部材はステンレスを使用し、コンクリート内部にも鉄を一切使用していない。

温度変化が少ない、透気性が高い、ぶどう本来の香りを活かせる、自然対流の発生といった特徴を備えており、注文から２～３ヵ月の短納期で納品が可能。高耐久で数十年の使用が可能なため、ランニングコストにも優れている。

マンホール蓋など鋳鉄製品の製造・開発を行う日之出水道機器は７月30日から８月２日までの３日間、東京ビッグサイト東展示棟で開催された「下水道展’24東京」（主催：日本下水道協会）に国民的人気ゲーム・アニメ『ポケットモンスター』のイラストが描かれたマンホール「ポケふた」を出展した。

「ポケふた」は、ポケモンを通じて日本各地の魅力を発信することを目的に株式会社ポケモンが自治体へ寄贈しているもので、日之出水道機器が製造を行っている。直径約63センチで、一枚一枚デザインが異なる世界でただひとつだけのマンホール。

2018年12月に鹿児島県指宿市に「イーブイ」のマンホールが設置されたのを皮切りに、今日では日本全国に300枚以上設置されている。

近年、マンホール蓋はそのデザイン性の高さで注目を集めており、マンホール蓋を用いた広報活動により下水道事業の市民認知を高めたり、広告事業として経営基盤強化に活用することができる。

同社では「ポケふた」のほか、”限界を超えた耐久性の進化”を開発コンセプトに掲げる「次世代型マンホール蓋 Σ-SV」などを展示した。